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Titel der MaßnahmeSchmExperten
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Anbieter AOK Rheinland/Hamburg
Kontakt Susanne Eckai-Nicolaus
Kasernenstraße 61,
40213 Düsseldorf
Tel. 0211/8791-2525
susanne.eckai-nicolaus@rh.aok.de
Internetauftritthttps://www.bzfe.de/inhalt/schmexperten-3470.html
Kooperationspartner/ SponsorenBZfE – Bundeszentrum für Ernährung

Zielgruppe

Schulstufe Sekundarstufe I
Jahrgang/AlterJahrgangsstufen 5 und 6
angesprochener Personenkreis Schüler*innen
Lehrpersonen
Sonstiges pädagogisches Personal
Region Das Angebot ist regional beschränkt auf: Rheinland

Beschreibung

Zielsetzung

Unterstützung der Lehrkräfte in Form einer Fortbildung und der Aushändigung eines umfangreichen Materialordners, um für eine kreative, moderne Ernährung zu begeistern.

Theoretischer Hintergrund

Ernährungsbildung bereits in Kindergärten und Schulen zu betreiben, erscheint aufgrund hoher Prävalenzen von Adipositas im Kindes- und Jugendalter angezeigt. Das eigene Erfahren und die Zubereitung der Lebensmittel bildet unumstritten den Fokus der Methodik und gleichzeitig den Kern dieses Angebotes.

Evaluation: Art

Befragungen (direkt im Anschluss an die Fortbildung und online nach 1 Jahr)

Evaluation: Durch wen?

Institut für Therapie- und Gesundheitsforschung gemeinnützige GmbH, Kiel (IFT Nord)

Bezug zu BuG Gesundheitsförderung

Rahmenbedingungen

Materialien

Ordner mit Unterrichtsmaterial

Zeitlicher Umfang

Fortbildung von 3,5 Stunden

Aufwand (Organisation, Räume, Materialien ...)

Einmalige Fortbildung, danach Integration in den Unterricht/Durchführung von Projektarbeiten

Kosten

Für die Schule kostenfrei