Fachtag RB Münster „Essen ist Kopfsache – Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Psyche“

Prof. Dr. rer. nat. Jennifer Schmidt der Fachhochschule Münster zeigt, warum Essverhalten weit mehr ist als eine Frage von Wissen und Willenskraft und wie Stress, Emotionen, Umweltreize sowie Ernährungsmythen unsere Entscheidungen oft stärker steuern, als uns bewusst ist. Nach einer kurzen Pause vertiefen wir das Thema mit „Nudging und Essverhalten in Schulen“. Nachmittags kann ein Workshop, siehe Workshopzettel, gewählt werden.

Einladung Fachtag
Workshopzettel Fachtag

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1. Workshopauswahl Nachmittag 13:30-15 Uhr *-- bitte auswählen --- bin nur am Vormittag anwesend -1. Workshop: Ernährungstrends und Ernährungskompetenz im Alltag2. Workshop:Zukunftsesser – Schulverpflegung gemeinsam gestalten3. Workshop: Partizipative Schulentwicklung in der SI und SII4. Workshop:Best Practice: Mensakonzept Gesamtschule Mitte Münster5. Workshop: Spachtel Leeze – ein Projekt für die Grundschule

2. Workshopauswahl- Falls der erste Workshop überbucht sein sollte. *-- bitte auswählen --- bin nur am Vormittag anwesend -1. Workshop: Ernährungstrends und Ernährungskompetenz im Alltag2. Workshop:Zukunftsesser – Schulverpflegung gemeinsam gestalten3. Workshop: Partizipative Schulentwicklung in der SI und SII4. Workshop:Best Practice: Mensakonzept Gesamtschule Mitte Münster5. Workshop: Spachtel Leeze – ein Projekt für die Grundschule

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