"Sterneküche macht Schule" ist ein Präventionsprojekt der KNAPPSCHAFT und soll SchülerInnen und Schulen für gesünderes Essen sensibilisieren. Ziel ist es, die Schulverpflegung in Deutschland zu verbessern. Dabei sollen dem Fachpersonal, SchülerInnen und LehrerInnen konkrete Verbesserungsvorschläge für gesunde Ernährung an die Hand gegeben werden – und das ohne zusätzliches Personal und ohne zusätzliche Kosten für die Schule und die Kinder. Das macht Lust auf gesundes Essen.
Im Rahmen des Projekts mischt der Profikoch Stefan Marquard einen Tag die Küche der ausgewählten Schule auf. Dabei wird der Kochprofi die Küchencrew der Schule trainieren und gemeinsam mit ihr und den Kindern ein gesundes Essen zubereiten.

Weitere Infos finden Sie hier.